Để nhiệt độ bao nhiêu ở tủ lạnh là hợp lý

Bài viết này sẽ chỉ ra cho mọi người cách điều chỉnh nhiệt độ trong tủ lạnh thật thích hợp với nhu cầu sử dụng để bảo quản thực phẩm 1 cách công hiệu nhất.

Gần như tủ lạnh đều đặt nhiệt độ từ 1 tới 9 với mỗi vạch chỉ độ tăng dần hoặc giảm dần của nhiệt độ. Vết vạch trước tiên là ấm nhất, vạch sau cùng là lạnh nhất. Ô lạnh nhiệt độ nên đặt từ mức nhiệt 1,7 - 5 độ C, với ô đá thì mức nhiệt độ thích hợp là từ -18 đến 0 độ C. Nếu tủ lạnh nhà mọi người ngoài ô lạnh và ô đông đá còn có ngăn thực phẩm tươi thì thiết lập từ 0 - 4 độ C, ô làm mát khoảng 0 độ C.

Để chỉnh nhiệt độ, nhấn vào nút Freezer hoặc Fridge liên tục cho đến khi màn hình hiển thị nhiệt độ mà mọi người mong muốn. Ở một vài kiểu máy, nút này được ghi là Freezer Temp hoặc Refrigerator Temp. Nếu nhiệt độ ko thay đổi khi điều chỉnh thì tủ lạnh của bạn cần được kiểm tra.

Ko nên để nhiệt độ cao hơn hoặc thấp hơn quá nhiều so với mức nhiệt tiêu chuẩn. Nếu thiết lập mức nhiệt cao, thực phẩm nhanh hỏng và làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Còn nếu nhiệt độ quá thấp sẽ khiến thực phẩm dễ bị đóng tuyết và tiêu hao điện năng nhiều hơn.

Trong khi chúng ta cần để ý 1 số điểm sau khi dùng tủ lạnh:

không nên để thực phẩm quá đầy hoặc quá ít trong tủ lạnh. Nếu để quá nhiều sẽ không tạo 1 khe hở nào để khí lạnh lưu hành, chất lượng bảo quản thực phẩm sẽ bị giảm. Nhưng mà nếu sắp xếp thực phẩm quá ít thì sự trao đổi nhiệt với môi trường bên ngoài khi mở tủ sẽ tăng mạnh, vừa gây tốn điện vừa giảm độ lạnh.

Bởi vì thế, để duy trì chế độ bảo quản công hiệu cũng như tiết kiệm năng lượng, nên sắp xếp mức thực phẩm thích hợp và cài đặt mức nhiệt độ thích hợp.

Ngăn đông của tủ lạnh thường có 2 tầng, tầng trên là để những hộp thực phẩm đông lạnh như thịt cá, tầng dưới là nơi làm nước đá với khay đá rời. Nước đá trong ngăn đông giúp độ lạnh được duy trì hiệu quả hơn và tiết kiệm điện. Vì vậy, ngay cả khi ko có nhu cầu sử dụng nước đá, bạn vẫn cần làm đá và đựng đầy khay trong tủ. Khi mất điện thì độ lạnh từ đá phả ra cũng làm cho tủ lạnh giữ thức ăn chậm quá trình hỏng hóc.